Рецепты консервирования

Земляника, вода, сахар.

Земляника очищенная, сахар, лимонная кислота.

Огурцы, укроп, эстрагон, базилик, хрен, острый стручковый перец, чеснок, вода, соль.

Верхние зелёные листья капусты, морковь, соль, мука ржаная, сухари ржаные.

Клубника, сахар, вода.

Клубника, сахарная пудра, ром.

Белокочанная капуста, соль, анис, тмин.

Соль, белые грибы, маслята, рыжики, шампиньоны, молодые шляпки вёшенок.

огурцы, вода, соль, дубовые листья, вишневые листья, листья чёрной смо­родины, стебли укропа, корень пет­рушки со стеблем, лук, лист хрена, эстрагон, коренья и стебли сель­дерея.

Огурцы, соль, эстрагон, лист смородины, чабер, укроп, чеснок, корень хрена.

Клубника, сахар, мята.

Клубника, сахар, агар-агар, вода, лимонная кислота.

Редис, чеснок, острый перец, вода, сахар, соль, уксус 9%, лавровый лист, перец горошком, перец душистый, растительное масло.

Клубника, сахар, вода, лаванда

Клубника (ароматная), сахар, лимонная кислота, вода, корица, мускатный орех молотый, гвоздика, апельсиновая цедра, кумин.

Спелая клубника; сахар; звездочки бадьяна; палочки корицы, кардамон, имбирь, шафран.

Клубника (ароматная), сахар, лимонная кислота, вода

Черешня, лимоны, сахар, вода, уксус, поваренная соль

Абрикосы, сахар.

Сныть, соль.