Капуста белокочанная

Борщ по-флотски

Борщ по-флотски

Мясной бульон, копчёный бекон, свёкла, капуста, морковь, корень петрушки, лук репчатый, томатная паста, мука, растительное масло, лимонный сок, соль, перец, лавровый лист, зелень, сметана.
Старинный пирог со свежей капустой

Старинный пирог со свежей капустой

Кефир или катык, сливочное масло, сахар, яйца, мука пшеничная, разрыхлитель, капуста, укроп, зелёный лук, кинза, соль, перец.
Борщ ялтинский со сливочным маслом

Борщ ялтинский со сливочным маслом

Вода, свёкла, морковь, корень петрушки, лук репчатый, растительное масло, хлебный квас, капуста свежая, томатная паста, соль, сметана, зелень укропа, сливочное масло.
Борщ грибной с квасом

Борщ грибной с квасом

Вода, сушёные грибы, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук, свёкла, капуста свежая, хлебный квас, помидоры, растительное масло, сок сырой свёклы, соль, зелень петрушки.
Борщ московский

Борщ московский

Копчёная свиная грудинка, ветчина, говядина, сосиски, бульон, свёкла, капуста, морковь, корень и зелень петрушки, лук, томатная паста, мука, растительное масло, сахар, лимонный сок, соль, перец, лавровый лист, сметана.
Борщ украинский с салом

Борщ украинский с салом

Вода, сало, свёкла, капуста, картофель, морковь, корень и зелень петрушки, лук, чеснок, томатная паста, помидор, растительное масло, уксус, соль, перец, лавровый лист, сметана.
Борщ полтавский

Борщ полтавский

Гусь, свёкла, капуста, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, шпик, сало свиное топлёное, томатная паста, сахар, уксус, сметана, лавровый лист, зелень, соль
Щи «ленивые» с копчёностями

Щи «ленивые» с копчёностями

Мясокостные копчености, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, корень петрушки, помидор, лавровый лист, картофель, перец чёрный горошком, чеснок, зелень укропа и петрушки, майоран, сметана.
Щи на курином бульоне

Щи на курином бульоне

Курица, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, томатная паста, чеснок, зелень, лавровый лист, перец чёрный, соль, масло растительное
Кубанский борщ

Кубанский борщ

Свинина, картофель, свёкла, репчатый лук, морковь, корень петрушки или пастернака, белокочанная капуста, томатный сок или помидоры, сладкий перец, острый перец, сало, чеснок, растительное масло, лавровый лист, соль, сахар, перец молотый, зелень, чернослив.
Русские щи

Русские щи

Говяжья грудинка, вода, квашеная капуста, морковь, репчатый лук, картофель, пастернак, петрушка, сельдерей, укроп, чеснок, топлёное масло, лавровый лист, чёрный перец горошком, сметана, соль, молотый чёрный перец.
Сазан по-узбекски

Сазан по-узбекски

Карп или сазан, сок лимона, картофель, масло растительное, соль, перец, кориандр, капуста, редиска, огурец, зелень, кунжутное масло, сливочное масло.
Маринованная капуста по-петровски

Маринованная капуста по-петровски

Капуста; морковь; репчатый лук; чеснок; вода; подсолнечное масло; уксус столовый; соль; сахар.
Салат коул слоу, постный стол

Салат коул слоу, постный стол

Капуста белокочанная, морковь, сельдерей стебли, кунжутные семечки, яблоки зелёные, петрушка зелень, майонез постный, соль, перец чёрный молотый, лайм.
Салат из капусты с уксусом и растительным маслом

Салат из капусты с уксусом и растительным маслом

Капуста, огурец, укроп, зелёный лук, петрушка, оливковое масло, яблочный уксус, соль, перец.