Салат из капусты с уксусом и растительным маслом

Салат из капусты с уксусом и растительным маслом

3

(2 голоса5.0 из 5)

Ингредиенты

  • капуста — 400 г,
  • огурец — 1 шт.,
  • укроп — 10 г,
  • зелёный лук — 20 г,
  • петрушка — 10 г,
  • оливковое масло — 2 ст.л.,
  • яблочный уксус — 2 ст.л.,
  • соль — по вкусу,
  • перец — по вкусу.

Приготовление

  1. Зелень заранее замочите в холодной воде, затем промойте под проточной водой и просушите, мелко нарежьте.
  2. Капусту промойте, тонко нашинкуйте и положите в глубокую миску. Всыпьте нарезанную зелень.
  3. Мелко нарежьте промытый огурец, положите в миску с капустой.
  4. В отдельной небольшой посуде смешайте соль и перец.
  5. Добавьте масло и уксус, всё перемешайте и дайте настояться несколько минут.
  6. Залейте салат заправкой и перемешайте.
    top view delicious salad consists greens cabbage inside plate - Салат из капусты с уксусом и растительным маслом

Ключевые слова: салаты, постный стол

Категория: блюда из овощей

Комментировать