Ингредиенты
- молодые листья и побеги крапивы — 1 кг,
- соль — 50 г.
Приготовление
- Молодые побеги и листья измельчите ножом и уложите в трехлитровые стеклянные банки, послойно пересыпая солью из расчета 50 г соли на 1 кг крапивы.
- Используйте зимой для приготовления кулинарных блюд.
Ключевые слова: консервирование, рецепты военного времени
Комментировать