Крапива солёная

Крапива солёная

10

(2 голоса5.0 из 5)

Ингредиенты

  • молодые листья и побеги крапивы — 1 кг,
  • соль — 50 г.

Приготовление

  1. Молодые побеги и листья измельчите ножом и уложите в трехлитровые стеклянные банки, послойно пересыпая солью из расчета 50 г соли на 1 кг крапивы.
  2. Используйте зимой для приготовления кулинарных блюд.
    concept of healthy food with nettle soup on yellow table - Крапива солёная

Ключевые слова: консервирование, рецепты военного времени

Комментировать