Сухарный соус

Ингредиенты

• 2 ст. ложки сухарей;
• 3–4 ст. ложки масла.

Приготовление

1. В разогретое масло всыпать мелко истолченные сухари и, поставив кастрюлю на огонь, дать сухарям зарумяниться.
2. Можно также сначала сухари поджарить на сковороде без масла, а затем соединить их с растопленным маслом.
   

Ключевые слова: соус

Категория: мучные блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров