Ингредиенты
- 300 г листьев крапивы,
- 1 стакан фасоли,
- 4 ст. ложки растительного масла,
- 1 луковица,
- 2 ст. ложки рубленого укропа,
- 2 л воды,
- соль,
- молотый перец.
Приготовление
- Фасоль замочить и отварить.
- К фасоли добавить оставшуюся воду, довести до кипения, всыпать соль, молотый перец.
- Нарезать репчатый лук.
- Нарезать листья из крапивы.
- Влить в суп растительное масло и всыпать зелень. Довести смесь до кипения.
- Подавать суп с укропом.
Ключевые слова: супы, дары природы
Категория: блюда из овощей
Комментировать