Рецепты непостных блюд

Домашний майонез

Домашний майонез

Нежирная сметана, горчица, лимонный сок, яблочный уксус, перепелиные яйца.
Слоёный салат из курицы и овощей

Слоёный салат из курицы и овощей

Копчёная курица, пекинскaя кaпуста, помидоp, яйцa, сыр, майонез или йогурт.
Закусочный торт с печенью трески и гранатом

Закусочный торт с печенью трески и гранатом

Свёкла, морковь, картофель, яйца, сыр, яблоко, печень трески, зелёный лук, гранат, майонез, соль, перец.
Салат из кальмаров, крабовых палочек и креветок

Салат из кальмаров, крабовых палочек и креветок

Кальмары, крабовые палочки, креветки очищенные, огурец салатный, яйца, майонез, красная икра, укроп, соль, перец.
Сливочная уха с креветками и помидорами черри

Сливочная уха с креветками и помидорами черри

Лук, морковь, форель, креветки, картофель, брокколи, бульон, помидоры черри, зелень, сливки, сливочный сыр, оливковое масло, соль, перец.
Грибная каша на бульоне (старинный рецепт)

Грибная каша на бульоне (старинный рецепт)

Сухие грибы, коренья (морковь, пастернак, петрушка, сельдерей), лук, масло, крупа, яйца, соль, перец, пряности.
Финский шпинатный суп

Финский шпинатный суп

Яйца, мука, шпинат, молоко, сливочное масло, соль, перец белый молотый.
Салат «Оливье» диетический

Салат «Оливье» диетический

Авокадо, морковь, куриное филе, огурцы, красный лук, яйца, греческий йогурт, сок половины лимона, горчица.
Салат «Медвежья шуба»

Салат «Медвежья шуба»

Копчёная куриная грудка, чеснок, отварные яйца, морковь, сыр, обжаренные грецкие орехи, чернослив, зелёный лук, майонез, соль, перец.
Салат «Венок» с креветками, рукколой и авокадо

Салат «Венок» с креветками, рукколой и авокадо

Руккола, креветки очищенные, оливковое масло, зубчик чеснока, помидоры черри, авокадо, пармезан, кедровые орешки, лимонный сок, соль, перец, бальзамический соус.
Мороженое с апельсином, шоколадом и мятой

Мороженое с апельсином, шоколадом и мятой

Сливочное мороженое, апельсин, шоколад, сахар, мята.
Телятина под майонезом

Телятина под майонезом

Телятина, майонез, лук репчатый, сыр, растительное масло, красное вино, перец, соль.
Рулет мясной с грибами и овощами

Рулет мясной с грибами и овощами

Вырезка говяжья, говяжий бульон, шампиньоны, сыр, лук репчатый, морковь, растительное масло, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, перец горошком, молотый перец, соль.
Закуска с огурцами и селёдочным маслом

Закуска с огурцами и селёдочным маслом

Огурцы салатные, лимон, филе сельди, сливочное масло, плавленый сыр, майонез, петрушка, перец, соль, хлеб.
Помидоры, фаршированные сыром, креветками и грибами

Помидоры, фаршированные сыром, креветками и грибами

Помидоры, грибы (белые или шампиньоны), креветки очищенные, сыр, чеснок, растительное масло, зелёный салат, укроп, перец, соль.