Вторые блюда

Котлеты, запечённые с картофелем в сметанном соусе

Котлеты, запечённые с картофелем в сметанном соусе

Фарш свино-говяжий, лук, чеснок, яйцо, булка, молоко, сливочное масло, мука, картофель, сметана, томатная паста, вода, соль, перец, паприка, укроп, петрушка.
Рис отварной рассыпчатый

Рис отварной рассыпчатый

Рис, масло растительное или сливочное, кипяток, соль.
Рисовые котлеты

Рисовые котлеты

Рис, зелёный лук, репчатый лук, морковь, яйцо, овощной бульон, оливковое масло, панировочные сухари, молотый мускатный орех, молотый чёрный перец, соль.
Рыбные котлеты по-одесски

Рыбные котлеты по-одесски

Рыбное филе, сливочное масло, яйцо, мука пшеничная, хлебные крошки, масло растительное, белый хлеб, зелень петрушки, соленья.
Тыква, фаршированная рисом и яблоками

Тыква, фаршированная рисом и яблоками

Тыквы, длинный рис, яблоки, молоко, сливки, сахарная пудра, мёд, сахар.
Краснокочанная капуста, тушённая с яблоками в сметане

Краснокочанная капуста, тушённая с яблоками в сметане

Краснокочанная капуста, яблоки, мясной бульон, сахар, сливочное масло, сметана, уксус, соль, зелень.
Тушёная говядина с черносливом

Тушёная говядина с черносливом

Бульон, говядина, жир, чернослив, лук репчатый, томат-пюре, мука, гвоздика, корица, уксус, соль.
Котлеты из свёклы с творогом

Котлеты из свёклы с творогом

Свёкла отварная, вода, репчатый лук, творог, яйцо, манная крупа, чеснок, панировочные сухари, растительное масло, соль.
Котлеты из кукурузы с черносливом

Котлеты из кукурузы с черносливом

Консервированная кукуруза, топлёное масло, молоко, манная крупа, яйцо, чернослив без косточек, панировочные сухари, сахар, соль.
Тушёная маринованная свинина в красном вине

Тушёная маринованная свинина в красном вине

Свинина, лук, морковь, сельдерей, красное сухое вино, мясной бульон, растительное, оливковое и сливочное масло, лавровый лист, розмарин, лимонный сок, чеснок, паприка, орегано, тимьян, прованские травы.
Гагаузский ленивый пирог с лавашом и творогом

Гагаузский ленивый пирог с лавашом и творогом

Лаваш тонкий армянский, кефир, яйца, творог, соль, сливочное масло.