Вторые блюда

Чем отличаются фрикадельки, тефтели и митболы

Чем отличаются фрикадельки, тефтели и митболы

Фрикадельки, тефтели и митболы — шарики из мясного фарша, которые отличаются друг от друга размером, составом и способом приготовления.
Митболы из индейки в томатном соусе с чесноком и петрушкой

Митболы из индейки в томатном соусе с чесноком и петрушкой

Фарш из индейки, яйцо, сыр, чёрствый белый хлеб, молоко, оливковое масло, сушёные пряные травы, соль, молотый чёрный перец, натуральное томатное пюре, чеснок, петрушка.
Филе говядины с соусом из сморчков

Филе говядины с соусом из сморчков

Говяжий стейк, сморчки, сливки, лук репчатый, чеснок, виски, уксус бальзамический, зелень петрушки, мускатный орех, масло растительное, перец чёрный свежемолотый,  соль.
Мнишки картофельно-творожные (старинный рецепт)

Мнишки картофельно-творожные (старинный рецепт)

Картофель, лук репчатый, сало солёное, творог 9%, яйца, масло растительное, соль, чёрный перец молотый, панировочные сухари.
Битки из говядины (старинный рецепт)

Битки из говядины (старинный рецепт)

Говядина, сало, сухари, мускатный орех, соль, перец, яйца, мясной бульон, масло, сметана, мука, картофель, лук.
Пельмени сибирские (старинный рецепт)

Пельмени сибирские (старинный рецепт)

Мука, яйца, соль, сливочное масло, зелень укропа или петрушки, мясо отварное, шпиг, ветчина, молотый перец, лук репчатый, бульон.
Ушки из свежих грибов со сметаной

Ушки из свежих грибов со сметаной

Мука, яйца, вода, соль, свежие грибы, сметана, лук репчатый, бульон мясной.
Куриный люля-кебаб

Куриный люля-кебаб

Куриное филе с окорочков, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, паприка сладкая молотая, помидоры, кинза свежая, сахар, уксус 9%, сумах, лаваш армянский, салатный микс, укроп свежий.
Картофельные котлеты по-белорусски

Картофельные котлеты по-белорусски

Картофель, рис, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, растительное масло, соль, мука, сухари панировочные, зелень петрушки, молочный соус.
Макароны с креветками и сырным соусом

Макароны с креветками и сырным соусом

Макароны трубочки, креветки очищенные, брокколи, молоко 0,5%, сыр плавленый (квадратики), чеснок, соль, перец, растительное масло.
Макароны в сливочном соусе с помидорами

Макароны в сливочном соусе с помидорами

Помидоры, лук репчатый, сметана, сливочное масло, чеснок, базилик, сахар, оливковое масло, соль, перец, сушёная мелисса.
Макароны с куриной подливкой

Макароны с куриной подливкой

Филе куриной грудки без костей, лук репчатый, чеснок, мука, сметана, вода, базилик, растительное масло, соль, перец.