Закуски

Раки по-польски

Раки по-польски

Раки, перец, соль, свёкла, морковь, лук, сметана, зелень укропа и петрушки.
Салат из хрена с яйцом

Салат из хрена с яйцом

Корень хрена, сметана, яйцо, сахарный песок, лук зелёный, соль.
Террин из баклажанов

Террин из баклажанов

Баклажаны, перец болгарский (разного цвета), сыр адыгейский, масло растительное, соль.
Печёный картофель с красной икрой и сметаной

Печёный картофель с красной икрой и сметаной

Картофель, красная икра, сливочное масло, сметана, зелёный лук, укроп, чёрный перец, зелень
Буритто с фасолью

Буритто с фасолью

Пшеничные тортильи, сметана, зелёный лук, домашний фарш, консервированная красная фасоль в соусе чили, луковица, чеснок, молотая паприка (сладкая), кумин, сок лайма или лимона, соль, растительное масло.
Зельц по-домашнему

Зельц по-домашнему

Рулька, репчатый лук, морковь, гвоздика, лавровый лист, душистый и чёрный перец, соль, сушёный пастернак, прованские травы, чеснок, желатин.
Творожный мусс с овощами

Творожный мусс с овощами

Творог жирный, перец красный сладкий, чеснок, сливки для взбивания, масло оливковое, сок лимонный, соль, перец, хлеб бородинский
Овощи под сырным соусом

Овощи под сырным соусом

Морковь, свёкла, корень сельдерея, соль, масло сливочное, пшеничная мука, молоко, сыр чеддер, вино белое сухое, базилик, кинза, зелень петрушки, орех мускатный.
Паштет из утиной печени по-домашнему

Паштет из утиной печени по-домашнему

Печень утиная, сливки 15 %, лук репчатый, морковь, масло сливочное, масло растительное, мускатный орех молотый, соль, перец чёрный молотый.
Тарталетки с крабовыми палочками, огурцом и яйцом

Тарталетки с крабовыми палочками, огурцом и яйцом

Тарталетки песочные, крабовые палочки, огурцы солёные, сыр, куриные яйца, майонез, горчица, соль, перец.
Тарталетки с крабовыми палочками, сыром и ананасами

Тарталетки с крабовыми палочками, сыром и ананасами

Тарталетки; крабовые палочки; консервированные ананасы; чеснок; твёрдый сыр; соль; перец; майонез.