Закуски

Домашняя печёночная колбаса

Домашняя печёночная колбаса

Печёнка индейки, сало, куриное мясо, яйца, лук репчатый, чеснок, манная крупа, мука, молотый кориандр, молотый душистый перец, молотый лавровый лист, соль.
Хот-дог с морковью по-корейски

Хот-дог с морковью по-корейски

Булочка для хот-дога, сосиска, морковь по-корейски, кетчуп, горчица, соевый соус, масло растительное, апельсиновый сок, паприка сладкая сушёная, соль, перец.
Домашние кексы с сыром и ветчиной

Домашние кексы с сыром и ветчиной

Мука, молоко, яйца, соль, сахар, разрыхлитель, панировочные сухари, сыр твёрдый, ветчина, укроп, чеснок.
Яйца, фаршированные креветочной пастой

Яйца, фаршированные креветочной пастой

Яйца, твёрдый сыр, мясо криля, креветки, чеснок, майонез, паприка, соль, перец чёрный молотый, зелень салата и укропа.
Камчатский краб отварной

Камчатский краб отварной

Камчатский краб, лимон, сливочное масло, соль, душистый перец, лавровый лист, вода.
Пхали с начинкой из брынзы и орехов

Пхали с начинкой из брынзы и орехов

Тыква, морковь, орехи грецкие, лук, чеснок, масло оливковое, хмели-сунели, винный уксус, соль, перец, кинза, гранатовые зёрна, брынза солёная, сливочное масло, зелень укропа.
Вителло тонатто

Вителло тонатто

Телячья вырезка, белое сухое вино, морковь, сельдерей, лук, лавровый лист, оливковое масло, соль, каперсы, розмарин, майонез, тунец в собственном соку, анчоусы, желтки, перец белый молотый.
Лепёшки с сыром и зеленью из лаваша

Лепёшки с сыром и зеленью из лаваша

Лаваш тонкий, кинза, лук зелёный, укроп, базилик зелёный, шпинат, сыр адыгейский, масло растительное, масло сливочное.
Гамбургер по-домашнему

Гамбургер по-домашнему

Мука, дрожжи, сливочное масло, мёд, яйца, молоко, оливковое масло, вода, кунжут, говядина, петрушка, помидоры, огурцы маринованные, салат листовой, лук, сыр, соус провансаль, вустерширский, кетчуп, горчица, сахар, соль, перец, яблочный уксус.
Паштет из куриных грудок и печени в ягодном желе

Паштет из куриных грудок и печени в ягодном желе

Куриная печень и грудки, лук репчатый, масло сливочное, сливки 33-35%, яйцо, сухари панировочные, коньяк, орех мускатный, соль, брусника или клюква, сахар, коньяк, вода, желатин порошковый.