Горячий шоколад с орехами и пряностями

Горячий шоколад с орехами и пряностями

1

(2 голоса5.0 из 5)

Ингредиенты

  • вода — 1 стакан,
  • какао-порошок — 1 ст. л.,
  • орехи (молотые) — 1 ст. л.,
  • шоколад горький — 20 г,
  • имбирь (молотый) — 1 /3 ч. л.,
  • перец красный жгучий — 1 щепотка,
  • соль — 1 щепотка,
  • ванилин — 1 щепотка.

Приготовление

  1. Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде и перемолоть в мелкую крошку с помощью блендера или кофемолки.
    leila issa t6eovecdfo4 unsplash - Горячий шоколад с орехами и пряностями
  2. Какао и щепотку острого красного перца развести в небольшом количестве тёплой воды, чтобы не было комочков.
    tijana drndarski 9xghnuy45ks unsplash - Горячий шоколад с орехами и пряностями
  3. Остальную воду, сахар, соль, молотые орехи, имбирь, ванилин поставить на огонь и прокипятить 1–3 минуты.
    kim cruickshanks idy8qqtagcc unsplash - Горячий шоколад с орехами и пряностями
  4. Затем влить разведённое какао с перцем, довести смесь до кипения.
    kristiana pinne eyxo ekxdd8 unsplash - Горячий шоколад с орехами и пряностями
  5. Выключить огонь и сразу добавить горький безмолочный шоколад, предварительно натёртый на тёрке, размешать, чтобы он полностью растворился. Накрыть крышкой и дать постоять 2–3 минуты.
    monika grabkowska jeu4f6ojtuq unsplash - Горячий шоколад с орехами и пряностями
  6. Затем процедить напиток через марлю и немного взбить миксером или в шейкере, вылить в бокал.
    vladimir gladkov b tez7nnbx8 unsplash - Горячий шоколад с орехами и пряностями

Ключевые слова: напитки, постный стол

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки