Ингредиенты
- мёд натуральный — 150 г,
- свежий корень имбиря — 70 г.
Приготовление
- Корень имбиря как следует промыть щёткой в горячей воде, вытереть насухо, очистить от кожицы и натереть мякоть на средней тёрке, удаляя волокна.
- Смешать натёртый корень имбиря с мёдом любого сорта и любой консистенции.
- С помощью погружного блендера взбить всё до однородной консистенции.
- Стеклянные банки тщательно помыть с пищевой содой в горячей воде, ополоснуть и стерилизовать удобным способом вместе с крышками (см. «Стерилизация банок»).
- Имбирный мёд расфасовать в сухие банки, плотно закрыть крышками и убрать на хранение в холодильник.
- Употреблять по одной чайной ложке дважды в день с чаем.
Ключевые слова: постный стол, десерты
Категория: Постные десерты
Комментировать