Блюда из рыбы и морепродуктов

Щи зелёные с рыбой

Щи зелёные с рыбой

Рыба, щавель, шпинат, корень петрушки, корень сельдерея, репчатый лук, морковь, лук порей, лавровый лист, перец горошком, мука, растительное масло, сметана, яйца, соль, перец молотый.
Сиченики из рыбы

Сиченики из рыбы

Рыбное филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, яйцо, сухари панировочные, растительное масло, молоко, соль, перец.
Щучина

Щучина

Щука, мелкая рыба, раки, огурцы, зелёный лук, корень хрена, корень сельдерея, лук репчатый, морковь, бульон, лавровый лист, зелень, соль, перец.
Треска на пару с лимоном и специями

Треска на пару с лимоном и специями

Филе трески, лимон, специи и приправы для рыбы.
Сельдь по-еврейски (старинный рецепт)

Сельдь по-еврейски (старинный рецепт)

Сельдь, белый хлеб, лук репчатый сладкий, прованское (оливковое) масло, уксус, петрушка, перец чёрный молотый.
Рыбные биточки с овощами в заморозку

Рыбные биточки с овощами в заморозку

Филе судака или трески, морковь, капуста белокочанная, молоко, сухари панировочные, соль, яйцо.
Закуска из печение трески

Закуска из печение трески

Печень трески, сыр твёрдый, лимон, зелень сельдерея, укропа, яйца, перец чёрный молотый, соль, сливочное масло.
Судак в маринаде под сырной корочкой

Судак в маринаде под сырной корочкой

Лук, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, томат-пюре, уксус, лавровый лист, соль, сахар, перец горошком, судак, мука, растительное масло, чеснок, зелень, тёртый сыр.
Сливочный суп из трески и форели по-карельски

Сливочный суп из трески и форели по-карельски

Суповой набор из форели, филе форели и трески, сливки 10%, сливочное масло, картофель, репчатый лук, морковь, свежий укроп, лавровый лист, душистый перец горошком, соль.