Рис

Монастырская кухня: капуста по-гречески

Монастырская кухня: капуста по-гречески

Рис, белокочанная капуста, морковь, луковица, корень петрушки, зелёный лук, кориандр, чёрный перец, чеснок, соль, растительное масло, вода.
Фаршированные перцы с рыбой

Фаршированные перцы с рыбой

Болгарский перец разных цветов, рис, филе лосося, репчатый лук, морковь, томаты протёртые, растительное масло, укроп, сухой базилик, паприка, соль.
Монастырский суп из помидоров

Монастырский суп из помидоров

Помидоры, морковь, луковица, растительное масло, рис, бульон или овощной отвар, петрушка (коренья), чеснок, соль.
Ыштыкма по-туркменски

Ыштыкма по-туркменски

Утка, рис, лук репчатый, урюк, изюм, сок граната или лимона, чеснок, перец красный, перец чёрный, зира, шафран, кунжутное масло, соль, кипяток.
Уха из зубатки

Уха из зубатки

Вода, зубатка, картофель, лук репчатый, морковь, рис длиннозерный, сельдерей стебель, петрушка, укроп, масло оливковое рафинированное, перец чёрный молотый, соль.
Плов с уткой

Плов с уткой

Утка, рис пропаренный, морковь, лук репчатый, перец чёрный молотый, перец чили молотый, куркума молотая, барбарис молотый, зира, смалец, чеснок, соль.
Голубцы из пекинской капусты

Голубцы из пекинской капусты

Капуста пекинская, фарш мясной, рис, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, перец чёрный горошком, укроп, петрушка, перец молотый, лавровый лист, масло растительное, соль, сахар, вода, сметана.
Рисовые тефтели и семенами льна и грибами

Рисовые тефтели и семенами льна и грибами

Бурый рис, лук, грибы, соевый соус, семя льна, растительное масло, панировочные сухари, соль, перец, специи.
Перцы, фаршированные овощами и креветками

Перцы, фаршированные овощами и креветками

Перец болгарский, помидоры, креветки крупные, репчатый лук, петрушка, рис, растительное масло, мята, соль, перец, орегано.
Суп из шпината с тахини

Суп из шпината с тахини

Шпинат, сельдерей, петрушка, укроп, зелёный лук, зелёный салат, рис, тахини, лимоны, вода.
Ленивые голубцы (школьное питание)

Ленивые голубцы (школьное питание)

Капуста белокочанная, говядина 1 категории, крупа рисовая, лук репчатый, масло сливочное, соль поваренная йодированная, вода.
Плов с тунцом

Плов с тунцом

Тунец, рис, морковь, болгарский перец, помидоры, растительное масло, соль, перец.
Плов из разностей

Плов из разностей

Рис, морковь, лук, болгарский перец, яблоко, лимон, кабачок, виноград, вино, томатная паста, чеснок, лавровый лист, гвоздика, капуста, соль, перец.