Кокосовое молоко

Кокосовое молоко

2

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • боль­шой спе­лый кокос
  • вода

Приготовление

  1. Снять с кокоса волокна, вымыть его.
    close up cropped photo woman in blue dress hold in hands coconut or exotic coco nut isolated on white background proper nutrition vegan vegetarian drink healthy lifestyle dieting concept copy space - Кокосовое молоко
  2. Найти на вер­хушке ореха три углуб­ле­ния. Про­де­лать в них дырочки и вылить коко­со­вую воду в ста­кан. При этом убе­ди­тесь, что кокос не испорчен.
    fresh coconut water pouring into white bowl - Кокосовое молоко
  3. Рас­ко­лоть кокос на части, вынуть мякоть и очи­стить её от корич­не­вой оболочки.
    top view of brown and big coconuts on bucket with leaves on blue - Кокосовое молоко
  4. Белую мякоть кокоса нужно нате­реть на мел­кой тёрке или измель­чить в блендере.
    broken coconuts on gray wooden table white coconut fresh pulp on black plate - Кокосовое молоко
  5. Поло­жить мякоть в ёмкость, залить коко­со­вой водой, доба­вить тёп­лой питье­вой воды так, чтобы она пол­но­стью покрыла мякоть, и оста­вить наста­и­ваться несколько часов.
    coconut milk - Кокосовое молоко
  6. Про­це­дить через марлю. Отжать остав­шу­юся жидкость.
    preparation of coconut milk woman straining the milk through a cheesecloth preparation of almond milk from soaked and peeled nuts vegan milk alternative concept - Кокосовое молоко
  7. Для уско­ре­ния про­цесса можно про­сто измель­чить в блен­дере коко­со­вую мякоть с водой и про­це­дить через марлю. Так полу­чится и коко­со­вая стружка и коко­со­вое молоко.
    vegan coconut milk made from coconut flakes in a transparent glass on light gray background making coconut milk at home - Кокосовое молоко

Ключевые слова: постный стол, растительное молоко

Категория: блюда из орехов

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки