Ингредиенты на 1 л сиропа
- сахар-песок — 600 г,
- вода — 650 мл,
- абрикосы — 515 г.
Приготовление
- Абрикосы перебрать, помыть, удалить косточки, сварить и протереть.
- Пюре соединить с отваром.
- Сахарный песок растворить в горячей воде, раствор процедить, соединить с абрикосовым пюре и варить 10-15 минут при постоянном помешивании.
- Готовый сироп охладить.
Ключевые слова: напитки, постный стол
Комментировать