Ингредиенты
- чёрствая мучная булка,
- растительное масло.
Приготовление
- Срезать корку с булки, нарезать её ломтиками в палец толщины и затем каждый ломтик на равные кубики.
- Всыпать в маленькую эмалированную кастрюлечку, облить по каплям ложкой горячего масла, пересыпать в другую такую же кастрюлечку и опять обратно, чтобы все кубики пропитались маслом.
- Рассыпать на железный лист, поставить в жаркую духовую печь, чтобы подсохли, получив легкий золотистый цвет.
- Подавать к овсянке, гороховому супу и т. д.
Ключевые слова: постный стол, выпечка
Категория: мучные блюда
Комментировать