Продукты брожения

Подборка постных соусов

Подборка постных соусов

Орехи, семена подсолнечника, тыквы, соль морская, вода, горчица, нерафинированное растительное масло, овощи, фрукты, ягоды, квас.
Свадебный каравай сладкий

Свадебный каравай сладкий

Вода (кипяток), сгущённое молоко, йогурт (1,5%), яйца, соль, сахар, сухие дрожжи, пшеничная мука, растительное масло.
Свадебный каравай на сметане

Свадебный каравай на сметане

Молоко, дрожжи сухие, яйца, сливочное масло, сметана, мука пшеничная, сахар, соль, ванильный сахар.
Постный луковый борщ

Постный луковый борщ

Лук репчатый, растительное масло, морковь, кислая капуста, мука, сахар, уксус или кислый квас, соль, перец, лавровый лист.
Беляши с картофелем

Беляши с картофелем

Мука, молоко, сухие активные дрожжи, сахар, яйца, соль, сливочное масло, картофель, мускатный орех, укроп, растительное масло.
Беляши с мясом

Беляши с мясом

Мука, молоко, сухие активные дрожжи, сахар, яйца, соль, мясной фарш (говядина, баранина), лук репчатый, растительное масло, чёрный перец, хмели-сунели, кориандр.
Постный штоллен с марципановой начинкой

Постный штоллен с марципановой начинкой

Изюм, цукаты, ром, миндаль, мука, дрожжи, сахар, соль, корица, душистый перец, кардамон, мускатный орех, гвоздика, соевое молоко, экстракты миндаля и ванили, цедра апельсина и лимона, марципан, маргарин, сахарная пудра.
Постный новогодний штоллен

Постный новогодний штоллен

Пшеничная мука в/с, сахар, соль, лимонная цедра, молотый имбирь, рафинированное подсолнечное масло, изюм, курага, коньяк, живые дрожжи, растительное молоко овсяное.
Дрезденский миндальный штоллен

Дрезденский миндальный штоллен

Дрожжи сухие, сахар, молоко, мука пшеничная, масло сливочное, миндаль крупнорубленный, цукаты, сахарная пудра.
Маковый штоллен

Маковый штоллен

Мука пшеничная 1-го сорта, дрожжи свежие, масло сливочное, молоко, яйца куриные, соль, мёд, сахарная пудра, корица, мак.