Продукты брожения

Ботвинья с рыбой старинная

Ботвинья с рыбой старинная

Свекольная ботва; шпинат; огурцы; филе окуня; сливочное масло; укроп; лимон; горчица; ржаной квас; лук зелёный; сахар; соль.
Русские гречневые дрожжевые блины

Русские гречневые дрожжевые блины

Гречневая мука, пшеничная мука, дрожжи, соль, сахар, растительное масло.
Постные блинчики с рыбным «припёком»

Постные блинчики с рыбным «припёком»

Мука, дрожжи, соль и перец, рыба, лук, морковь, соевый соус, лавровый лист, укроп, лимонный сок, растительное масло.