Array ( )
Камбала с овощами

Камбала с овощами

4

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • камбала — 1 шт.,
  • перец болгарский — 60 г,
  • помидоры черри — 40 г,
  • лук репчатый — 60 г,
  • шампиньоны — 60 г,
  • тимьян свежий,
  • чеснок,
  • лимон,
  • соль,
  • перец,
  • масло растительное,
  • тыквенное масло.

Приготовление

  1. На верхней стороне рыбы сделать три надреза поперек, посолить, поперчить, полить соком лимона.
    raw plaice ingredients for cooking - Камбала с овощами
  2. На жаровню уложить мелко нарезанный лук, чтобы рыба не прилипла после жарки. Также можно набросать любых других овощей.
    roasted vegetables mix on baking tray food above vegan food background - Камбала с овощами
  3. Положить рыбу на жаровню. Сверху положить крупно порезанные: лук, перец болгарский, грибы, черри.
    top view fresh vegetables mushrooms red and green tomatoes bell peppers on chopping board - Камбала с овощами
  4. Выложить веточки тимьяна и чеснок, раздавленный вместе с шелухой. Полить сверху растительным маслом.
    pumpkin oil in a glass vial gravy boat and a jar on burlap seeds on the table slices of vegetable on wooden board background - Камбала с овощами
  5. Запекать в разогретой духовке 20 минут при 180 градусах.
    fish baked on baking sheet with vegetables close up flounder on parchment with carrots lime and green onions - Камбала с овощами
  6. Перед подачей камбалу, запечённую с овощами, полить тыквенным маслом.
    baked fish flounder with carrot and spicy herbs closeup on black delicious fish dish with vegetables for healthy and proper nutrition - Камбала с овощами

Ключевые слова: постный стол, вторые блюда

Категория: блюда из рыбы

Комментировать