Картофельный суп

Картофельный суп

4

(3 голоса5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 1/2 картофеля,
  • 2-3 стебля лука-порея,
  • 3-4 ложки масла,
  • зелень петрушки,
  • вода.

Приготовление

  1. Очистить картофель, промыть и нарезать.
  2. Мелко нарезанный лук-порей добавить к картофелю, залить небольшим количеством горячей воды, добавить постное масло и соль по вкусу.
  3. Варить до мягкости, посыпать мелко нарезанную зелень петрушки, довести до готовности на медленном огне.
    soup served with greens bread - Картофельный суп

Ключевые слова: постный стол, супы

Категория: горячая пища с маслом

Комментировать