Клюквенный или яблочный морс с морковным соком

Ингредиенты

• 1 стакан клюквы
• или 4-5 кислых яблок,
• 1/2 кг моркови,
• 4 стакана воды,
• сахар.

Приготовление

1. Клюкву размять (яблоки натереть), сок процедить через марлю.
2. Выжимки от ягод или яблок залить водой, вскипятить, процедить.
3. Морковь натереть, сок процедить через марлю.
4. Соки смешать, добавить по вкусу сахар.
   

Ключевые слова: постный стол, напитки

Категория: блюда из овощей

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров