Ингредиенты и оборудование
- кунжут – 100 г;
- вода – 1 л;
- финики – по вкусу;
- ёмкость для замачивания;
- блендер;
- сито и марля для процеживания;
- ёмкость для хранения готового молока.
Приготовление
- Промыть и замочить кунжут на 12 часов.
- Воду слить. Положить кунжут в блендер, добавить по желанию финики без косточек и залить 1 л чистой воды. Измельчить всё до однородности. Пропустить жидкость через сито, потом через марлю. Повторить каждый этап два раза.
- Продукт готов к употреблению. Жмых можно использовать для приготовления выпечки.
Ключевые слова: постный стол, растительное молоко
Комментировать