Ингредиенты
- 100 г сушёных белых грибов,
- 4 ст. ложки растительного масла,
- 1 стакан риса,
- соль,
- перец.
Приготовление
- 100 г сушёных боровиков сварить до мягкости, мелко изрубить.
- Мелко изрубленную луковицу поджарить в 4 ложках масла.
- Смешать лук с грибами, еще слегка поджарить, посолить, положить перца.
- Грибную массу смешать с разваренным рисом (1 стакан), который можно сварить на грибном бульоне. Начинить пирог из теста.
Ключевые слова: постный стол, выпечка, начинки
Категория: блюда из грибов
Комментировать