Напиток из цикория с пенкой

Ингредиенты

• порошок цикория — 2 чайных ложки,
• сахар — 2 чайных ложки,
• вода 200 мл.

Приготовление

1. В чашку или кружку насыпать цикорий и сахар, налить немного воды так, чтобы получилась довольно густая паста.
2. Размешать ложечкой и растереть массу до тех пор, пока она не посветлеет. Залить кипятком и размешать. Немедленно подавать к столу.
   

Ключевые слова: постный стол, напитки