Ингредиенты на 1 л
- мякоть дыни — 300 г,
- сахар-песок — 150 г,
- вода — 650 мл,
- кислота лимонная — 2 г.
Приготовление
- Воду вскипятить, слегка остудить и растворить в ней сахарный песок.
- Добавить лимонную кислоту, растворённую в 20 мл кипячёной воды.
- Полученный раствор довести до кипения и полностью охладить.
- Дыню помыть, очистить, удалить семена и корку, мякоть нарезать небольшими кубиками и выложить в сироп.
- Настаивать напиток 40 минут перед подачей.
Ключевые слова: постный стол, напитки
Комментировать