Напиток охлаждающий из красного базилика

Напиток охлаждающий из красного базилика

(2 голоса5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 2,5 л кипя­щей воды,
  • 2–3 пучка крас­ного базилика,
  • ½ чай­ной ложки лимон­ной кис­лоты или 1 лимон,
  • 2–3 сто­ло­вых ложки сахара.

Приготовление

При­го­то­вить трех­лит­ро­вую банку или кув­шин. Вски­пя­тить воду. Вам пона­до­бится 2,5 л кру­того кипятка, можно больше, то есть, сколько вой­дет в под­го­тов­лен­ную ёмкость. У 2–3 пуч­ков крас­ного бази­лика отре­зать корешки, замо­чить зелень в миске с холод­ной водой на 10 минут, акку­ратно вынуть, тща­тельно про­мыть про­точ­ной водой. Бази­лик поло­жить в под­го­тов­лен­ную банку или кув­шин и залить кру­тым кипят­ком. Туда же поло­жить ½ чай­ной ложки лимон­ной кис­лоты или выда­вить сок одного лимона. Можно раз­ре­зать лимон попо­лам и опу­стить в емкость. Доба­вить 2–3 сто­ло­вых ложки сахара, полу­чится чуть под­сла­щен­ный вкус. Если хочется напи­ток послаще, то доба­вить сахар по вкусу. Оста­вить ёмкость осту­жаться при ком­нат­ной тем­пе­ра­туре. Остыв­ший напи­ток убрать в холо­диль­ник. Чудес­ный охла­жда­ю­щий напи­ток на лето готов!
Перед пер­вым упо­треб­ле­нием процедить.

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки