Азбука рецептов – страница 225

Вёшенки, соль, уксус 6-9%, вода, перец, пряности.

Мясо, соль, сало.

Сало сырое со шкуркой, чеснок, лавровый лист, соль, перец горошком, паприка молотая, тмин, перец чили.

Сало, соль, лавровый лист, перец красный молотый, чеснок, душистый перец, паприка.

Сало, вода, чеснок, крупная соль, лавровый лист, душистый перец, перец горошком.

Сало, чеснок, перец чёрный молотый, перец красный молотый (острый), соль, лавровый лист.

Копчёная свиная грудинка, ветчина, говядина, сосиски, бульон, свёкла, капуста, морковь, корень и зелень петрушки, лук, томатная паста, мука, растительное масло, сахар, лимонный сок, соль, перец, лавровый лист, сметана.

Вода, сало, свёкла, капуста, картофель, морковь, корень и зелень петрушки, лук, чеснок, томатная паста, помидор, растительное масло, уксус, соль, перец, лавровый лист, сметана.

Кофе мелкого помола, сахарная пудра, какао-порошок, холодная вода, сахар, ванилин, сливки.

Кофе очень мелкого помола, сахар.

Чай зелёный, белый, жёлтый, улун, чёрный, пуэр.

Чёрный крепкий чай, сок половины лимона, сок апельсина, сахар.

Тонкий лаваш, оливковое масло, чеснок, пряные травы.

Сало, соль, чеснок, перец, кориандр, тмин, гвоздика.

Морковь

Чёрный хлеб, чеснок, крупная соль, растительное масло.

Краснокочанная капуста, фиолетовый лук, орехи фундук или грецкие, груша, сок апельсина, оливковое масло, яблочный уксус, горчица, соль, перец.

Картофель, вода, соль, лёд.

Лаваш, вода.

Куриное мясо, сок лимона, оливковое масло, сушёный чеснок, сушёные итальянские травы, соль, перец.