Салат из моркови с фруктами

Салат из моркови с фруктами

4

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 4 мор­кови,
  • 1 апель­син,
  • вино­град без косточек,
  • 1 ст. л. лимон­ного сока,
  • 1 ст. л. олив­ко­вого масла,
  • щепотка сахар­ной пудры,
  • щепотка соли,
  • белый перец,
  • бази­лик.

Приготовление

  1. Мор­ковь очи­стить и нате­реть на круп­ной тёрке.
    fresh carrot salad on the table - Салат из моркови с фруктами
  2. Ягоды вино­града отде­лить от кисти и раз­ре­зать на поло­винки, при необ­хо­ди­мо­сти уда­ляя косточки.
    organic red grapes in textured natural surface - Салат из моркови с фруктами
  3. Апель­син очи­стить, поло­вину раз­де­лить на дольки и раз­ре­зать их на неболь­шие кусочки, из вто­рой поло­вины выжать сок.
    horizontal view of cut in half fresh orange with leaves on gray background stock photo - Салат из моркови с фруктами
  4. Мор­ковь, вино­град и апель­син выло­жить в салат­ник и перемешать.
    juicy vitamin carrot salad with oranges prunes and nuts rustic style 1 - Салат из моркови с фруктами
  5. При­го­то­вить заправку из олив­ко­вого масла, соли, сахар­ной пудры, лимон­ного и апель­си­но­вого соков.
    lemon juice salad ingredient kitchen cooking - Салат из моркови с фруктами
  6. Полить салат и при­пра­вить неболь­шим коли­че­ством све­же­мо­ло­того белого перца.
    dried peppers isolated on white background - Салат из моркови с фруктами
  7. Укра­сить листоч­ками бази­лика и мяты.
    basil and with parsley in the box on the marble background - Салат из моркови с фруктами
  8. При­ме­ча­ние. Несколько необыч­ное соче­та­ние — овощи, фрукты и перец. Однако белый перец — если только это све­же­смо­ло­тый вами перец — обла­дает чрез­вы­чайно тон­ким аро­ма­том, спо­соб­ным под­черк­нуть и гар­мо­ни­зи­ро­вать любой салат. Он исполь­зу­ется именно в холод­ных блю­дах, так как после тер­ми­че­ской обра­ботки теряет поло­вину своих достоинств.
    juicy vitamin carrot salad with oranges prunes and nuts rustic style 1 1 - Салат из моркови с фруктами

Ключевые слова: постный стол, салаты

Категория: блюда из фруктов

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки