Ингредиенты
- овощной бульон – 1 л,
- томатная паста без добавок – 10 ст. л.,
- соль – 1 ч. л.,
- сахар – 1 ч. л.
Приготовление
- Сварите овощной бульон (отвар) и остудите его до комнатной температуры.
- Томатную пасту выложите в кастрюльку или ковшик.
- Добавьте соль и сахар. Постоянно помешивая венчиком, влейте порциями остывший бульон.
- Уберите получившийся томатный сок в холодильник примерно на 45 минут. Затем разлейте по бокалам и подайте на стол. По желанию, томатный сок можно еще немного подсолить.
Ключевые слова: напитки
Категория: блюда из овощей
Комментировать