Треска с картофелем, постный стол

Ингредиенты

• треска солёная — 1,5 кг,
• картофель — 1 кг,
• зелень — по вкусу,
• соль — по вкусу.

Приготовление

1. Свежепросольную рыбу мочить сутки, переменяя воду.
2. Потом, перед отпуском, сварить её в 2-3 водах.
3. Огарнировать картофелем, осыпать зеленью.
   

Ключевые слова: постный стол, вторые блюда

Категория: блюда из рыбы

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров