Постная тушёная капуста с яблоками

Ингредиенты

• 1 кочан капусты,
• 2 ст. л. сахара,
• 3 ст. л. растительного масла,
• 0,5 стакана воды или яблочного сока,
• уксус,
• соль,
• 2 яблока.

Приготовление

1. 1 кочан капусты нашинковать, потушить в глубокой сковороде с растительным маслом до полуготовности.
2. Добавить соль, сахар и 0,5 стакана яблочного сока, уксус и яблоко, мелко нарезанное кубиками.
3. Тушить до готовности.
   

Ключевые слова: постный стол, вторые блюда

Категория: блюда из овощей