Праздничные рецепты

Творожные куличи с шоколадной глазурью

Творожные куличи с шоколадной глазурью

Мука, творог 5%, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, сода, соль, цедра лимона, изюм, ванилин, молоко, какао, сахар.
Фисташковый кулич с кремом

Фисташковый кулич с кремом

Мука, молоко, дрожжи, сахар, яйца, сливочное масло, фисташки, изюм, цукаты, коньяк, цедра лимона, соль, ванилин, творожный сыр, сливки 33 %, сахарная пудра, оливковое масло, вода.
Донской пирог с икрой и капустой

Донской пирог с икрой и капустой

Мука, прессованные дрожжи, белокочанная капуста, свежая икра речной рыбы, растительное масло, сахар, соль, перец.
Постный пирог с икрой и картофелем

Постный пирог с икрой и картофелем

Тесто постное, икра рыбная свежая, зелень петрушки или укропа; панировочные сухари; соль; перец; селёдочный фарш; сок лимонный; пюре картофельное; маргарин.
Салат из корня сельдерея с копчёным палтусом

Салат из корня сельдерея с копчёным палтусом

Корень сельдерея, палтус х/к, красный сладкий перец, кунжут, постный майонез, соль, свежемолотый черный перец, салатные листья.
Рулетики из кабачков и лосося

Рулетики из кабачков и лосося

Кабачки молодые, филе лосося, растительное масло, соль, черный перец, зелень
Калья рыбная богатая

Калья рыбная богатая

Вода, креветки, судак, лосось, солёные огурцы, огуречный рассол, репчатый лук, лимон, маслины, оливки, томатная паста, сахар, растительное масло, лавровый лист, соль, перец, каперсы, укроп.
Блюда из икры на Лазареву субботу

Блюда из икры на Лазареву субботу

В Лазареву субботу, когда Церковью почитается воскрешение Лазаря в канун Входа Господня в Иерусалим (Вербное Воскресенье), принято готовить блюда из рыбной икры.
Салат «Сельдь под одеялом» постный

Салат «Сельдь под одеялом» постный

Сельдь жирная, лук репчатый, картофель, свёкла, яблоко мочёное, постный майонез, соль, перец.