Рецепты консервирования

Вода,  брусника, сахар, соль, корица, гвоздика.

Перец болгарский, морковь, лук репчатый, помидоры, зелень петрушки и укропа, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар, перец чёрный молотый, соль

Перец, морковь, лук, коренья пастернака, сельдерея и петрушки, зелень, рис, масло растительное, помидоры, сахар, соль, перец чёрный и душистый молотый.

Нектарины, вода, сахар, лимонный сок.

Баклажаны, помидоры, перец болгарский, чеснок, перец острый, уксус 9%, масло растительное, сахар, соль

Баклажаны, помидоры, перец болгарский, перец красный жгучий, масло растительное, уксус 9%, сахар, соль, чеснок.

Грибы лесные (ассорти), вода, лавровый лист, сахар, уксус 70%, соль, гвоздика, корица молотая, перец чёрный горошком.

Алыча, сахар, перец чили, чеснок, соль, хмели-сунели.

Алыча, чеснок, сухие укроп, базилик и кинза, семена кориандра, сухая абхазская аджики, мята болотная, вода, соль, молотый перец

Слива, чеснок, острый перец чили, соль, кориандр молотый, кинза сушёная, зелень свежая (укроп, базилик фиолетовый, любисток), грецкие орехи.

Слива (без косточек), соль, сахар, кориандр, перец горький, имбирь сухой, уксус яблочный, чеснок, зелень кинзы, зелень укропа, мята болотная, орех грецкий

Слива «венгерка» (синяя), перец сладкий красный, перец острый, чеснок, соль, сахар, перец чёрный молотый.

Алыча жёлтая, чеснок, сахар, соль, хмели-сунели, чабрец сушёный, перец красный острый молотый.

Алыча, сахар, вода.

Сахар, алыча.

Алыча, сахар

Алыча; лук репчатый; острый перец чили; кориандр; имбирь; гвоздика; кардамон; яблочный уксус; вино; сахар; растительное масло; соль

Алыча, сахар, вода.

Отварные грибы, морковь, лук репчатый, помидоры, растительное масло, соль, сахар, перец чёрный молотый, уксус, чеснок.

Облепиха, сахар.