Американо

Американо

1

(1 голос5.0 из 5)

Этот кофе готовится на основе эспрессо. Соединение воды и эспрессо может быть в разных пропорциях и последовательности, что  влияет на крепость  и  вкус американо.

Ингредиенты

  • 60 миллилитров фильтрованной воды;
  • 2 чайные ложки молотой «Арабики»;
  • сахарный песок — по своему вкусу;
  • горячая вода.

Приготовление

  1. Возьмите турку и подогрейте ее на плите, высыпьте туда всю молотую «Арабику».
    middleaged smiling man with ginger hair putting spoon of coffee from round tin in copper cezve on cooker for brewing - Американо
  2. Не выключайте огонь, поставьте на него турку с молотым кофе и немножко нагрейте. Прилейте воду и начните мешать, огонь при варке должен быть небольшим.
    unrecognizable person brewing coffee on gas stove - Американо
  3. На поверхности покажется пенка, размешайте её и продолжайте варку. Такую процедуру с поднятием пенки и ее размешиванием необходимо провести три раза. Помните, ваш напиток не должен кипеть!
    high angle shot of coffee is brewed in a copper turk on the gas stove - Американо
  4. Дождитесь самой плотной пены на поверхности, выключите плиту и снимите турку с напитком.
    turkish coffee brewed coffee in copper cezve on wooden surface - Американо
  5. В приготовленную кружку налейте горячую воду, оставляя место для добавления эспрессо.Начинайте приливать сваренный эспрессо и добавлять любимое количество сахарного песка.
    unrecognizable person pouring coffee into mug - Американо
  6. Всё размешайте и подавайте к столу.
    a woman in a white shirt with fragrant hot coffee in her hands closeup woman s hands with a cup of americano selective focus - Американо

Ключевые слова: постный стол, напитки

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки