Ингредиенты
- кофе — 2 ч.л.;
- вода — 100 мл;
- сахар — 1 чайн.л.;
- кардамон — по вкусу.
Приготовление
- Предварительно измельчите несколько коробочек кардамона. Кардамон не только придает пикантный вкус, но и снижает действие кофеина на организм человека, уменьшая опасность повышения артериального давления и учащения сердцебиения.
- В джезву насыпьте сахар, свежемолотые кофе и кардамон.
- Всё хорошо перемешайте и залейте водой.
- Поставьте джезву на медленный огонь. Как только начнет подниматься пенка, снимите с огня.
- Разлейте по чашкам.
Ключевые слова: постный стол, напитки
Комментировать