Блюда из овощей

Суп-пюре из сельдерея и авокадо

Суп-пюре из сельдерея и авокадо

Сельдерей черешковый, вода, оливковое масло, лимонный сок, мёд, перец острый, соль крупная, авокадо, красный сладкий перец.
Холодный томатный суп с острым перцем и ростками микрозелени

Холодный томатный суп с острым перцем и ростками микрозелени

Помидоры, вода, сушёные помидоры, микрозелень, базилик, изюм, оливковое масло, лимонный сок, острый перец, чеснок, зира.
Салат из помидоров и цитрусовых

Салат из помидоров и цитрусовых

Салат листовой, помидоры, грейпфрут или мандарины, лимоны, базилик, бальзамический уксус, соль крупная.
Салат листовой с помидорами черри и зелёным луком

Салат листовой с помидорами черри и зелёным луком

Салат листовой, помидоры черри, зелёный лук, тимьян, оливковое масло, соль крупная, чёрный молотый перец, тофу или брынза.
Чечевичный постный пряный суп

Чечевичный постный пряный суп

Чечевица красная, картофель, лук репчатый, помидоры, морковь, чеснок, лавровый лист, томатная паста, масло растительное, куркума, перец, соль, зелень кинзы и петрушки, вода.
Тушёная маринованная свинина в красном вине

Тушёная маринованная свинина в красном вине

Свинина, лук, морковь, сельдерей, красное сухое вино, мясной бульон, растительное, оливковое и сливочное масло, лавровый лист, розмарин, лимонный сок, чеснок, паприка, орегано, тимьян, прованские травы.
Суп-пюре из кролика

Суп-пюре из кролика

Кролик, бульон, репчатый лук, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, мука, сметана, сливочное масло, соль, зелень петрушки, белые гренки.
Булгур с тыквой

Булгур с тыквой

Булгур, тыква, лук, морковь, чеснок, растительное масло, зелень, соль, перец чёрный молотый.