Блюда из круп

Кесаретский поросёнок

Кесаретский поросёнок

Поросёнок, мука; сметана; сливочное масло; вода; яйца; гречневая каша, тушёная капуста; соль.
Гречаники печёночные с овощами

Гречаники печёночные с овощами

Гречка, луковица, морковь, печёнка, яйцо, бульонный кубик, соль, растительное масло.
Гурьевская каша слоёная (старинный рецепт)

Гурьевская каша слоёная (старинный рецепт)

Молоко, ванилин, сливочное масло, грецкие орехи, манка, абрикосы, сахар, яйцо.
Святочные кулинарные традиции: кутья на простокваше

Святочные кулинарные традиции: кутья на простокваше

Перловка, вода, простокваша, сухофрукты, цедра лимона, цедра апельсина, лимонный сок, сахар, соль, корица.
Грибной суп с маринованным помидором

Грибной суп с маринованным помидором

Вода, сушёные лесные грибы; перловая крупа; картофель; морковь; луковица; зелёный лук; соевый соус; маринованный или солёный помидор, соль.
Макароны «по-флотски» с чечевицей

Макароны «по-флотски» с чечевицей

Чечевица коричневая; вода; масло подсолнечное; лук репчатый; сахар; чеснок; куркума; томаты в собственном соку; тмин молотый; кориандр молотый; макароны; соль; перец чёрный молотый; кинза или петрушка.
Рыбные зразы с овощами

Рыбные зразы с овощами

Консервированная рыба, варёная крупа, консервированный зелёный горошек; репчатый лук, панировочные сухари; растительное масло.
Грибная каша на бульоне (старинный рецепт)

Грибная каша на бульоне (старинный рецепт)

Сухие грибы, коренья (морковь, пастернак, петрушка, сельдерей), лук, масло, крупа, яйца, соль, перец, пряности.
Каша гречневая размазня (старинный рецепт)

Каша гречневая размазня (старинный рецепт)

Гречневая крупа, бульон, соль
Постные рисовые крокеты с грибами

Постные рисовые крокеты с грибами

Сухие грибы, рисовая каша, лук репчатый, растительное масло, мука, соль, перец.