Блины, шампиньоны, яйца, лук, сливочное масло, соус Бешамель.
Мука; молоко, яйца, сахар, соль; топлёное масло; печень; сливочное масло, репчатый лук.
Молоко; яйцо; мука; сахар; масло растительное; соль; вода; фарш мясной; лук репчатый; пряности.
Мясо (мякоть), кабачки, рис или пшено, лук, сметана, томат-пюре, мука, сливочное или растительное масло, соль, перец, укроп.
Мясные продукты, капуста, солёные огурцы, лук, томат-пюре, мука, каперсы, растительное или сливочное масло, соль, перец, петрушка, сухари панировочные.
Мясо (мякоть), белый хлеб, сыр, мука, молоко, растительное или сливочное масло, соль.
Мука, морковь, петрушка, лук, томат-пюре, сливочное и растительное масло, мясной бульон, соль, вино.
Мясо (мякоть), мясной бульон, зелёный лук или репчатый лук, чеснок, томат-пюре, белый хлеб, мука, сливочное или растительное масло, соль, лавровый лист, перец горошком.
Свиные ножки, яйца, мука, панировочные сухари, морковь, петрушка, лук, сливочное или растительное масло, перец, соль.
Печень, свиная копченая грудинка, мука, масло, соль, перец, лук.
Печень, сметана, мука, лук, петрушка, сливочное или растительное масло, соль, перец.
Почки телячьи; мука; перец молотый; соль; масло растительное; сок лимона, зелень петрушки.
Говядина, картофель, сметана, соус «Южный», лук, мука, масло, соль, перец.
Мясо, картофель, сметана, лук, мука, соус «Южный», масло, соль, перец.
Мясо (мякоть), капуста белокочанная, зелень, рис, пшено, перловая крупа, лук, мука, томат-пюре, сметана, масло, соль, перец.
Говяжье сердце или вымя, мука, масло, томат-пюре, лук, соль, перец, лавровый лист.
Говяжье сердце, мука, лук, томат-пюре, уксус, сахар, масло, соль, лавровый лист.
Телячьи или бараньи почки, белые грибы или шампиньоны, мука, вино (мадера), мясной бульон, масло, соль, перец, петрушка.
Мясо, картофель, лук, мука, томат-пюре, растительное масло, соль, лавровый лист, укроп.
Говядина, картофель, лук, мука, растительное масло, соль, перец, лавровый лист, гвоздика.