Пшеничная мука

Блинчики с печенью

Блинчики с печенью

Мука; молоко, яйца, сахар, соль; топлёное масло; печень; сливочное масло, репчатый лук.
Кабачки с мясом

Кабачки с мясом

Мясо (мякоть), кабачки, рис или пшено, лук, сметана, томат-пюре, мука, сливочное или растительное масло, соль, перец, укроп.
Мясная солянка

Мясная солянка

Мясные продукты, капуста, солёные огурцы, лук, томат-пюре, мука, каперсы, растительное или сливочное масло, соль, перец, петрушка, сухари панировочные.
Тефтели в томате

Тефтели в томате

Мясо (мякоть), мясной бульон, зелёный лук или репчатый лук, чеснок, томат-пюре, белый хлеб, мука, сливочное или растительное масло, соль, лавровый лист, перец горошком.
Ножки свиные или телячьи жареные

Ножки свиные или телячьи жареные

Свиные ножки, яйца, мука, панировочные сухари, морковь, петрушка, лук, сливочное или растительное масло, перец, соль.
Голубцы мясные

Голубцы мясные

Мясо (мякоть), капуста белокочанная, зелень, рис, пшено, перловая крупа, лук, мука, томат-пюре, сметана, масло, соль, перец.
Почки с грибами в винном соусе

Почки с грибами в винном соусе

Телячьи или бараньи почки, белые грибы или шампиньоны, мука, вино (мадера), мясной бульон, масло, соль, перец, петрушка.