Ингредиенты
- 600 г картофеля,
- 2 моркови,
- 2 редьки,
- 4 яблока,
- сок 1/2 лимона,
- 4 ст.л. растительного масла,
- соль по вкусу.
Приготовление
- Тщательно вымытый, неочищенный картофель отварить в кипящей солёной воде.
- Готовый горячий картофель очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками и полить растительным маслом.
- Вымытые морковь, редьку среднего размера и кислые яблоки очистить, нарезать тонкой соломкой и перемешать с картофелем.
- Добавить соль и лимонный сок по вкусу.
Ключевые слова: постный стол, салаты
Категория: блюда из овощей
Комментировать