Мойва с овощами в горшочках

Мойва с овощами в горшочках

4

(2 голоса5.0 из 5)

Ингредиенты

  • мойва — 1 кг,
  • кабачки — 2 штуки,
  • мука — 150 г,
  • майонез — 400 мл,
  • растительное масло — 200 мл,
  • лук — 2 штуки,
  • морковь — 2 штуки,
  • соль,
  • перец.

Приготовление

  1. Мойву разделать, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить в растительном масле.
  2. Кабачки нарезать соломкой, посолить, посыпать мукой, обжарить в масле.
  3. Отдельно пассеровать нарезанные лук и морковь.
  4. Рыбу, кабачки, лук и морковь положить слоями в горшочки, поливая каждый слой майонезом. Майонез можно брать скоромный или постный.
  5. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 40 минут.
    cheesy squash casserole ts richness from parmesan cheddar sour cream summer squas - Мойва с овощами в горшочках

Ключевые слова: постный стол, вторые блюда

Категория: блюда из овощей

Комментировать