Овощная пицца

Овощная пицца

6

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

Для теста:

  • ржа­ная мука,
  • мине­раль­ная вода,
  • раз­рых­ли­тель теста.

Для начинки:

  • 1 бакла­жан;
  • 1 бол­гар­ский перец или паприка;
  • 3 поми­дора;
  • 1 банка маслин;
  • лук порей;
  • томат­ная паста;
  • соус — домаш­ний пост­ный майонез;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Овощи моем, чистим и наре­заем тон­кими кольцами.
    top view colorful bell peppers aubergine greens in paper bag cherry tomatoes on dark background - Овощная пицца
  2. Заме­ши­ваем густое тесто на мине­раль­ной воле и разрыхлителе.
    composition with flour on grey textured table - Овощная пицца
  3. Рас­ка­ты­ваем тон­кий пласт, выкла­ды­ваем на про­ти­вень, обре­заем лиш­ние края и сма­зы­ваем томат­ной пас­той или соусом.
    raw pizza base - Овощная пицца
  4. Сверху кла­дем сырые овощи и сма­зы­ваем домаш­ним пост­ным майонезом.
    vegan mayonnaise made from chickpeas and legemus with a jar of aquafaba in the background egg or milkfree ingredient 1 - Овощная пицца
  5. Сверху кла­дем мас­лины и выпе­каем в духовке 50 минут при тем­пе­ра­туре 180 градусов.
    cheese vegan pizza with tomato sauce and mayo isolated on wooden board top view of italian food on wooden background 1 - Овощная пицца

Ключевые слова: постный стол, пицца

Категория: блюда из овощей

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки