Азбука рецептов – страница 89

Салат монастырский из морской капусты

Салат монастырский из морской капусты

Морковь; свежий красный сладкий перец; консервированная кукуруза; китайская (пекинская) капуста; морская капуста; постный майонез.
Чечевичный постный суп с грибами

Чечевичный постный суп с грибами

Чечевица красная; картофель; морковь; лук; помидоры черри; порошок грибной; грибы белые маринованные; зелень; соль; специи; чеснок; имбирь; вода; перец болгарский; растительное масло.
Тушёная говядина с черносливом

Тушёная говядина с черносливом

Бульон, говядина, жир, чернослив, лук репчатый, томат-пюре, мука, гвоздика, корица, уксус, соль.
Омлет с грибами, луком и сыром

Омлет с грибами, луком и сыром

Яйца, молоко, свежие шампиньоны или вёшенки, лук репчатый, сыр, рафинированные растительное масло, соль, зелень.
Котлеты из свёклы с творогом

Котлеты из свёклы с творогом

Свёкла отварная, вода, репчатый лук, творог, яйцо, манная крупа, чеснок, панировочные сухари, растительное масло, соль.
Котлеты из кукурузы с черносливом

Котлеты из кукурузы с черносливом

Консервированная кукуруза, топлёное масло, молоко, манная крупа, яйцо, чернослив без косточек, панировочные сухари, сахар, соль.
Творожный штоллен с курагой

Творожный штоллен с курагой

Творог 9%; яйца; лимон; разрыхлитель; ванильный сахар; мука; сахарная пудра; изюм без косточек; цукаты; курага; миндаль; коньяк; сливочное масло; сахар.
Рождественский штоллен с рикоттой

Рождественский штоллен с рикоттой

Пшеничная мука; сахар; разрыхлитель; сливочное масло; рикотта; яйцо куриное; лимон; сухофрукты; ванильный экстракт; ром.
Марципановый штоллен с сухофруктами

Марципановый штоллен с сухофруктами

Пшеничная мука; свежие дрожжи; яйца; молоко; сливочное масло 82%; сухофрукты; лимон; коньяк; мёд; молотые анис, кардамон, гвоздика, душистый перец, мускатный орех; миндальная мука; сахарная пудра.
Дрожжевой рождественский штоллен

Дрожжевой рождественский штоллен

Пшеничная мука, молоко, сахар, сливочное масло, яичные желтки, дрожжи, сахарная пудра, изюм, миндаль, коньяк, апельсиновая цедра, ванильный сахар.
Рождественский штоллен без яиц на закваске

Рождественский штоллен без яиц на закваске

Мука, сахар, закваска, молоко, чернослив, изюм, курага, сушёная клюква, ром, соль, сливочное масло, апельсины, лимоны, миндаль, марципановая масса, сахарная пудра.