Постные маффины на соке

Ингредиенты

• 2 стакана муки;
• 1 стакан любого фруктового сока;
• 1 стакан сахара;
• 6 ст. л. растительного масла без запаха;
• 1/3 ч. л. соли;
• 1/3 ч. л. соды;
• орехи, ягоды или сухофрукты по вкусу.

Приготовление

1. В одной ёмкости смешиваем сухие компоненты.
   
2. В другой ёмкости смешиваем растительное масло и сок.
   
3. Соединяем обе массы, добавляем ягоды или орехи. Тщательно перемешиваем.
   
4. Тесто раскладываем по формочкам для маффинов и выпекаем при температуре 180 градусов около 30 минут.
   
5. Готовность проверяем деревянной палочкой. Если воткнуть палочку в маффин, она должна остаться сухой, тогда маффины готовы. Готовые маффины можно украсить по желанию постными продуктами.
   

Ключевые слова: постный стол, выпечка

Категория: мучные блюда