Постный кекс с черносливом

Постный кекс с черносливом

6

(2 голоса5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 80 мл под­сол­неч­ного масла;
  • 80 г чер­но­слива без косточек;
  • 80 г сахара;
  • 150 мл креп­кого чёр­ного чая;
  • 150 г + 1 ст. л. муки;
  • 90 г мёда (при­мерно 3 ст. л.);
  • 1 ч. л. порошка имбиря;
  • 1 ч. л. корицы;
  • 1 ч. л. соды;
  • 1/2 ч. л. соли.

Приготовление

  1. Гото­вим креп­кий чай, жела­тельно ароматизированный.
    several kinds of dry black tea with bergamot rooibos green and frame in a wooden box on a black concrete background - Постный кекс с черносливом
  2. Нали­ваем масло в ёмкость.
    olive oil is poured from a bottle into a saucepan - Постный кекс с черносливом
  3. Добав­ляем сахар и мёд, раз­ме­ши­ваем, ста­вим на водя­ную баню и нагре­ваем до пол­ного растворения.
    honey in jar with leaves and honey dipper on colored background top view with copy - Постный кекс с черносливом
  4. Добав­ляем соду, пере­ме­ши­ваем. Масса должна запениться.
    baking soda on green background - Постный кекс с черносливом
  5. Добав­ляем соль, корицу и имбирь.
    whole and sliced ginger on a piece of wood - Постный кекс с черносливом
  6. Добав­ляем чай и муку, пере­ме­ши­ваем. Тесто должно полу­читься жидким.
    chocolate batter ready to bake in a baking dish - Постный кекс с черносливом
  7. Чер­но­слив измель­чаем и обва­ли­ваем в муке. Добав­ляем в тесто.
    fresh prune and dried prune on wooden board wall - Постный кекс с черносливом
  8. Форму для выпечки сма­зы­ваем мас­лом, вли­ваем туда тесто. Выпе­каем в духовке 40 минут при тем­пе­ра­туре 180 гра­ду­сов. Готов­ность про­ве­ряем дере­вян­ной палочкой.
    homemade cake with prunes - Постный кекс с черносливом
  9. Гото­вый кекс можно укра­сить любым повид­лом или при­сы­пать сахар­ной пуд­рой или какао.
    healthy homemade carrot cake with prunes and peanuts on a wooden board 1 - Постный кекс с черносливом

Ключевые слова: постный стол, выпечка

Категория: мучные блюда

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки