Шоколадный постный пирог

Шоколадный постный пирог

6

(2 голоса5.0 из 5)

Ингредиенты

  • вода — 120 мл;
  • мука — 1 стакан;
  • рас­ти­тель­ное масло — 4 сто­ло­вых ложки;
  • сахар — 0.5 стакана;
  • мёд — 1 сто­ло­вая ложка;
  • какао-поро­шок — 1 сто­ло­вая ложка;
  • сода пище­вая — 0,5 чай­ной ложки;
  • смесь сухо­фрук­тов — 80 г;
  • грец­кие орехи — 40 г

Приготовление

  1. В глу­бо­кую кастрюльку нали­ваем воду, добав­ляем рас­ти­тель­ное масло, сахар и мёд.
    thick and sweet buckwheat honey of dark red color from buckwheat flowers natural bee buckwheat honey has a viscous and thick consistency and a red hue - Шоколадный постный пирог
  2. Подо­гре­ваем смесь на малень­ком огне до рас­тво­ре­ния сахара, пере­ли­ваем в ёмкость для заме­ши­ва­ния теста.
    crop hands of woman cooking dish in kitchen - Шоколадный постный пирог
  3. Какао, муку и соду про­се­и­ваем и добав­ляем к сахар­ной смеси.
    a man baker cooking a red velvet cake at home preparing the cake by adding cocoa powder with flour and yeast in the food processor work at home - Шоколадный постный пирог
  4. Всё тща­тельно пере­ме­ши­ваем. Если тесто полу­ча­ется слиш­ком жид­ким добавьте еще 1–2 сто­ло­вых ложки муки.
    process of making dough for chocolate cake mixing cocoa powder in metal bowl with dough on kitchen table top view 1 - Шоколадный постный пирог
  5. Добав­ляем измель­чён­ные орехи, а также вымы­тые и высу­шен­ные сухо­фрукты, перемешиваем.
    nuts and dried fruits in assortment dry apricots figs raisins walnuts almonds and other blue table background top view copy space - Шоколадный постный пирог
  6. Тесто выли­ваем в под­го­тов­лен­ную форму и выпе­каем в пред­ва­ри­тельно разо­гре­той до 170 С духовке около 30 минут (готов­ность про­ве­ряем шпаж­кой). Гото­вый пирог достаем его из формы, осту­жаем на решетке и подаем к столу.
    high angle of delicious chocolate cake concept - Шоколадный постный пирог

Ключевые слова: постный стол, выпечка

Категория: мучные блюда

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки