Ингредиенты
- 150 г ревеня,
- 85 г сахара,
- 5 г дрожжей,
- тёртая цедра лимона или апельсина
Приготовление
- Ревень нарезают тонкими ломтиками, заливают водой, кипятят и настаивают.
- Затем жидкость процеживают, добавляют сахар, цедру лимона или апельсина, дрожжи и дают выбродиться в тёплом месте 6-8 часов.
- Для улучшения цвета можно добавить сахарную жжёнку, клюкву или смородину.
Ключевые слова: постный стол, напитки
Комментировать