икра

Горячая икра (старинный рецепт)

Горячая икра (старинный рецепт)

Икра красная, сельдь жирная, белый хлеб, вода, лук-шалот, масло оливковое, манная крупа, мускатный орех.
Салат с икрой по-скандинавски

Салат с икрой по-скандинавски

Икра красная натуральная, фасоль стручковая, картофель, лук, постный майонез, соль.
Салат чука с красной икрой

Салат чука с красной икрой

Водоросли чука, икра красная натуральная, соевый соус, кунжут.
Салат с икрой, тофу и авокадо

Салат с икрой, тофу и авокадо

Морковь, огурец, икра натуральная мелкая, авокадо, лук-шалот, мята, салат латук, постный майонез, укроп, лимонный сок, тофу, масло кунжутное, соль.
Салат с огурцами, редисом, красной икрой и зеленью

Салат с огурцами, редисом, красной икрой и зеленью

Салат зелёный, свежие огурцы, редис свежий молодой, зелень укропа и петрушки, лимон, соль, перец.
Тарталетки с икрой и паштетом из авокадо

Тарталетки с икрой и паштетом из авокадо

Мука, ледяная вода, масло растительное, авокадо, красная икра, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец, зелень.
Блинчики с красной икрой, лимоном и базиликом

Блинчики с красной икрой, лимоном и базиликом

Мука пшеничная, крахмал кукурузный, вода, масло растительное, соль, сахар, икра натуральная рыбная, лимон, базилик, постный майонез.
Донской пирог с икрой и капустой

Донской пирог с икрой и капустой

Мука, прессованные дрожжи, белокочанная капуста, свежая икра речной рыбы, растительное масло, сахар, соль, перец.
Постный пирог с икрой и картофелем

Постный пирог с икрой и картофелем

Тесто постное, икра рыбная свежая, зелень петрушки или укропа; панировочные сухари; соль; перец; селёдочный фарш; сок лимонный; пюре картофельное; маргарин.
Икряные оладьи в темпуре

Икряные оладьи в темпуре

Икра свежая, зелень свежая, мука, крахмал кукурузный, вода газированная, водка, соль, перец чёрный.
Рыба, фаршированная икрой

Рыба, фаршированная икрой

Сазан с икрой, панировочные сухари, репчатый лук, специи для рыбы, укроп, соль, перец, картофель.
Блюда из икры на Лазареву субботу

Блюда из икры на Лазареву субботу

В Лазареву субботу, когда Церковью почитается воскрешение Лазаря в канун Входа Господня в Иерусалим (Вербное Воскресенье), принято готовить блюда из рыбной икры.