Старинные рецепты

Белое вино, вода, сахар, лимонная кислота, желатин, яйцо, эфирное масло лимона

Филе форели, рыбная икра, репчатый лук, морковь, солёные огурцы, каперсы, оливки и маслины без косточек, зелень, лимон, растительное масло, лавровый лист, соль, душистый перец горошком.

Лимоны, свёкольный сок, желатин, вода, сахар.

Редька, мёд, мускатный орех, шафран, гвоздика, перец.

Сушёные грибы, репа, картофель, сливочное масло, порей, мука, сметана, соль, перец.

Рыбное филе, лук репчатый, шампиньоны, яйца, пшеничная мука, соль, перец чёрный молотый, растительное масло, панировочные сухари.

Картофель, яйца, сливки, сливочное масло, пшеничные сухари, сыр, соль, перец, мускатный орех.

Брюква, пшеничные толчёные сухари, сливочное масло, сметана, мука, сахар, соль, перец.

Молоко, му­ка, дрожжи, желтки, сахар, сливочное масло.

Телятина, сливочное масло, лук репчатый, мука, мускатный орех, яйца, сухари, масло для фритюра.

Белый хлеб, сливочное масло.

Морковь, петрушка, пастернак, сельдерей, сливочное масло, соль, перец, лавровый лист, ветчина, мука.

Яйца, молоко, голландский сыр, сливочное масло, французский хлеб.

Сладкий миндаль, яйца, сливочное масло, сахар, мука, мандариновая эссенция.

Сахар, яйца, мука.

Курица, корень петрушки, морковь, пастернак, сельдерей, рассол, солёные огурцы, мука.

Мука, молоко, дрожжи, яйца, сахар, соль.

Сахар, мука, сливочное масло, вино, яйца.

Мука, сахар, молоко, яйца.

Мука, сливки, сметана, яйца, сливочное масло, сухие дрожжи.